Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 21 Sosisli Otlu Çörek

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 21 yapan arkadasım http://ngr.blogcu.com/ için hazırlatığım sosisli otlu çörek

MALZEMELER
Bir tutam maydonoz

3 tane tavuk sosıs

1 kuru soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yumurta ,bir tanesinin sarısı üzerine

1 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un ben kepeklı undan yaptım

Tuz,karabiber,kırmızı biberç, çörek otu,kuru nane

Hazırlanışı

Yeşillikler ince ince doğranır, tavuk sosisleride ince dilip ve tüm malzemeler karıştırılır ve oldukça yumuşak bir hamur elde edilir,yuvarlayıp,üzerinede yumurta sarısını sürüp cörek otu konup 200 derecede fırına verilir.