Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Malzemeler

Beyaz lahana (istenilen miktarda)
2 havuç
3 salatalık
Mayonez
1,5 su bardağı yoğurt
Zeytinyağı
2 yemek kasigi limon suyu
1 diş sarımsak İsteğe göre ceviz

Hazırlanışı

Sarımsak, havuç ve salatalığı rendeleyin, tuz atıp derin bir kabın içinde bekletin. Lahanaları küçük küçük kesin ve ekleyin.
Diğer yandan mayonezli yoğurtlu karışımı ayarlayın isteğinize göre. Hepsini karıştırın, salata ve havucun suyu çok çıkmışsa süzün. Bütün malzemeler karıştırıp yoğurt, tuz, zeytinyağı ve limon da ekleyince salatanız hazırdır.
isterseniz süslemek için ceviz de kullanabilirsiniz..
Afiyet olsun.

Közlenmis Kirmizi Biber Ezmesi

Malzemeler :

10 adet közlenmiş kabukları soyulmuş kırmızı biber yada 1  sise konserve hazir közlenmis biber

1 avuc ceviz ici
1 tutam maydanoz
2 dis sarimsak
1 yemek kasigi domates salcasi
istediginiz kadar kirmizi aci pul biber
tuz

Yapilisi :

Tüm malzemeleri rondodan gecirip püre haline getirin ve karistirin.karisimi servis tabagina alip servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun