8 Mart 2014

Iki Renkli Cikolatali Kurabiye


Malzemeler :

250 gr tuzsuz Tereyagi
200 gr Pudra sekeri
Yarim paket Kabartma tozu
2 Yumurta
3 su bardağı un
2 yemek kasigi kako
ve benmari usulü eritilmis cikolata

Yapilisi :

Hamur malzemelerini Un haric diger hepsini bir kapta elimizle iyice yoguralim.
Ununu yavasca kivamini bulana kadar döküp yogurup kulak memesi yumusakliginda elimize yapismayan bir hamur elde edelim.
Sonra hamurumuzu ikiye bölüp birine kakao katip yine yoguralim.Sonra kakolu hamurdan findik büyüklügünde bezeler kopartip misket gibi yuvarlayalim.sade hamurumuzdanda Ceviz büyüklügünde hamur kopartip yine yuvarlayalim.Resimdede gördügünüz gibi sade hamuru biraz elimizle acip icine kakaolu hamuru koyup kapatalim ve yine yuvarlayip tepsilere dizelim.
180 dereceli firinda tam 20 dakika kadar kizartalim. Kurabiyelerimiz soguyunca üzerine benmari usulü erittigimiz cikolatamizi sekilli bir sekilde döküp kurumasini bekleyelim.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok: