7 Nisan 2013
Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk But
8 tane tavuk but ( güzelce yıkanmış, fazla derileri kesilmiş, bıçakla etli kısımlarına çizik atılmış.)
4 çorba kaşığı yoğurt. 1 tatlı kaşığı tomates ve biber salçası karışık
4 diş sarımsak rendesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
pul biber
taze çekilmiş karabiber
kekik
Tuz
Hazırlanışı:
Tavuk hariç diğer malzemeleri güzelce karıştıralım. Bu karışımı tavuk butlarımıza güzelce sürelim. yaklasık 1-2 saat kadar buzdolabında bekletelim ki sosumuz ve tavuk butumuz iyice lezzetlensin. Fırın tepsimize yerleştirelim, isteğe güre, yanına bol baharatlı patates yerleştirelim ve 200 C* Nar gibi olana kadar pişirelim. Afiyet olsun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder