Burdan londuradaki arkadasim ayse ye bizimle bu nefis peynirli pogaca tarifi paylastigi icin cok tesekkur ederiz gelelim tarfine
Malzemeler
1 su bardagi sivi yag
2 su bardagi ilik sut
1 tatli kasig seker
1 tatli kasigi tuz
1 kibrit kutusu kadar yas maya
3 yumurta aki sarisi ustune
ala bildigi kadar un
ic malzemesi
Beyaz peynir ve hellim peynir
maydonoz ve kirmizi pul biber
Ilk once sekerle mayayi ilik sutte biraz karistirip 5 dakika bekleyelim.
Sonra diger malzemeleride karistirim yoguralim kivamida biraz civik olacak ki acarken yag ile kontrol edilecek .
Hamurunuz mayalaninca el kadar sivi yag yardimiyla aciyoruz ve ic malzemeden koyum kapatiyoruz ve uzerine ayirdigimiz yumurta sarilarini suruyoruz birazda corek otu koyabiliriz istersek isinmis firinda 180C kizarana kadar pisirelim
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder