Malzemeler:
• Göz kararı un • Göz kararı su, tuz, tereyağ
Yapılışı: Yumuşak bir hamur yoğurun. Bir bezeyi açın. İçine tereyağ sürün. Hamuru uç kısmından kıvırın sonuna kadar. Daha sonra hamurun rulo seklinden avucunuz büyüklüğünde parçalar kesin. Eliniz ve oklava yardımı ile açın. Tavada yağsız bir şekilde alt ve üstü kızarana dek tek tek pişirin.
• Göz kararı un • Göz kararı su, tuz, tereyağ
Yapılışı: Yumuşak bir hamur yoğurun. Bir bezeyi açın. İçine tereyağ sürün. Hamuru uç kısmından kıvırın sonuna kadar. Daha sonra hamurun rulo seklinden avucunuz büyüklüğünde parçalar kesin. Eliniz ve oklava yardımı ile açın. Tavada yağsız bir şekilde alt ve üstü kızarana dek tek tek pişirin.
